Über meinen Betrieb



Aus Liebe zu dieser besonderen Rinderrasse entschloss ich mich 2012 dazu, meinen eigenen Betrieb aufzubauen. Angefangen habe ich mit drei Tieren – diese befinden sich noch heute in meiner mittlerweile 180 Tiere umfassenden Herde.

Was damals klein begann, ist über die Jahre stetig gewachsen. Heute bewirtschafte ich rund 220 Hektar an zwei Betriebsstandorten: in Knüllwald-Hausen und Morschen-Konnefeld.

Neben der Rinderhaltung gehört mittlerweile auch der Ackerbau zu unserem Betrieb. Die landwirtschaftlichen Flächen nutzen wir unter anderem zur Futtergewinnung und zum Anbau verschiedener Kulturen.

Seit 2026 bewirtschaften wir unseren Betrieb nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Damit gehen wir einen weiteren Schritt in Richtung einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft. Der achtsame Umgang mit unseren Tieren, unseren Böden und der Natur steht dabei für uns im Mittelpunkt.

Da ich mit Tieren aufgewachsen bin, fiel es mir nicht schwer, mich dieser Verantwortung zu stellen. Neben meinem täglichen Beruf habe ich in der Landwirtschaft einen schönen Ausgleich gefunden, der für mich längst mehr als nur ein Hobby geworden ist.

Die Rasse ist relativ pflegeleicht und zeichnet sich durch ihre robuste und genügsame Art aus.

Dank der tatkräftigen Unterstützung meines Vaters, der mir in allen Bereichen zur Seite steht, konnte ich nach und nach meine Wiesen, Ackerflächen und meine Herde vergrößern. Um unseren Tieren Schutz vor Wind und Wetter zu bieten, haben wir einen Unterstand artgerecht umgebaut.

Natürlich gehört auch die regelmäßige Gesundheitsvorsorge zur Haltung dazu. Jährlich werden Blutuntersuchungen durchgeführt. Impfungen sowie die regelmäßige Klauenpflege gehören ebenfalls dazu.

Die Sommermonate nutze ich zur Futtergewinnung. Einen Schlepper und die dafür benötigten Maschinen habe ich mir nach und nach angeschafft. Je nach Wetterlage stelle ich Heu oder Silage für die Versorgung meiner Tiere selbst her.

Auch das Schlachten gehört zur verantwortungsvollen Tierhaltung dazu, selbst wenn mir alle meine Tiere sehr ans Herz gewachsen und ausgesprochen zahm sind.

Mir ist es besonders wichtig, mein Fleisch mit gutem Gewissen vermarkten zu können. Dabei lege ich großen Wert auf artgerechte Haltung, hochwertige Fütterung, Nachhaltigkeit und kurze Wege.

Ich bin stolz darauf sagen zu können, dass meine Tiere bei uns ein gutes Leben genießen und ich mit viel Leidenschaft und Verantwortung für meine Herde und meinen gesamten Betrieb arbeite.